0 работ 0 работ на 0 руб.
Ваша корзина пуста
500 р.
Тема работы:

Диплом на тему «Стратегический менеджмент в гостиничном бизнесе»


Условие задачи:

Введение 3

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ОРГАНИЗАЦИИ 6

1.1. Понятие и сущность стратегического менеджмента 6

1.2. Методологические подходы при разработке стратегий 14

1.3. Особенности стратегического планирования в гостиничном бизнесе 25

Глава 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ГОСТИНИЦЕ «ОЛИМПИЕЦ» 32

2.1. Характеристика гостиницы «Олимпиец» 32

2.2. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы «Олимпиец» 41

2.3. Стратегии управления гостиницей «Олимпиец» и их реализация 53

Глава 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ «ОЛИМПИЕЦ» 66

3.1. Совершенствование деловых и конкурентных стратегий гостиницы 66

3.2 Разработка стратегии методом сценарного моделирования 72

3.3 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 78

Заключение 86

Список литературы и источников 90

Приложение 94
Не нашли то что искали? Cпросите у нашего специалиста!