0 работ 0 работ на 0 руб.
Ваша корзина пуста
7 000 р.
Тема работы:

Диплом на тему «Совершенствование структуры управления предприятием сервиса»


Условие задачи:

Введение ………………………………………………………………………….

Глава 1. Управление организацией в сфере сервиса и быта

1.1. Основные понятия, сущность, функции и особенности управления в организациях сферы сервиса и быта ……………………………...7

1.2. Содержание процесса управления в организациях сферы сервиса и быта

1.2.1. Анализ внешней среды ………………………………………...11

1.2.2. Определение миссии и целей организации …………………..13

1.2.3. Анализ и выбор стратегии …………………………………….14

1.2.4. Выполнение стратегии ………………………………………...16

1.2.5. Оценка и контроль стратегии …………………………………17

1.3. Методы управления в организациях сферы сервиса и быта

1.3.1. Организационно-распорядительные или организационно-административные методы управления………………………19

1.3.2. Экономические методы управления ………………………….20

1.3.3. Социально-психологические методы управления……………21

Глава 2. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия

2.1. Общая характеристика предприятия ……………….22

2.2. Анализ уровня обслуживания населения …………………………..22

2.3. Анализ производства и реализации услуг предприятия ……………………………………………………………….26

2.4. Анализ эффективности использования основных фондов, имеющейся технологии и производственных мощностей

2.4.1. Анализ наличия и структуры основных фондов предприятия …………………………………………………...29

2.4.2. Анализ состояния и движения основных фондов предприятия……………………………………………………31

2.4.3. Анализ фондовооруженности и эффективности использования основных фондов предприятия ………………..32

2.4.4. Анализ использования площадей предприятия .34

2.4.5. Анализ использования производственных мощностей предприятия …….………………………………34

2.5. Анализ структуры управления производством в предприятии ……………………………………………..…………35

2.6. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия

2.6.1. Анализ баланса рабочего времени работников предприятия …………………………………………………..39

2.6.2. Анализ организации оплаты труда работников в предприятия …………………………………………………..42

2.7. Анализ качества и конкурентоспособности услуг предприятия ………………………………………………………..44

2.8. Анализ себестоимости услуг предприятия ………...47

2.9. Анализ прибыли и рентабельности предприятия ….52

2.10. Вывод по аналитической части ……………………………………..55

Глава 3. Технологическая часть ………………………………………………..58

Глава 4. Проектная часть

4.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на совершенс-твование методов управления предприятия

4.1.1. Совершенствование организационной структуры предприятия…………………………………………………….60

4.1.2. Организация производства новых услуг фотоателье «ФотоСер-вис» ………………………………………………………………..63

4.1.3. Организация проведения рекламной компании предприятия …………………………………………………….67

4.2. Планирование деятельности предприятия на 2009

год с учетом реализации намеченных мероприятий .…….………..69

4.3. Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей деятельности предприятия на 2009-

2010 года ………………………………………………………………72

Заключение ………………………………………………………………………73

Список литературы ……………………………………………………………...76

Приложения

Приложение 1. Организационные функции работников фотоателье «ФотоСервис» …….…………………………………………………………….78

Приложение 2. Штатное расписание предприятия на

2009г. …………………………………………………………………………….79
Не нашли то что искали? Cпросите у нашего специалиста!