0 работ 0 работ на 0 руб.
Ваша корзина пуста
500 р.
Тема работы:

Диплом на тему «Проблемы управления гостиничным предприятием»


Условие задачи:

Введение………………………………………………………………..

Глава 1. Индустрия гостеприимства и туризма…………………………9-20

1.1. Современная индустрия гостеприимства и туризма в России

и в мире………………………………………………………………...9-12

1.2. Основные принципы классификации предприятий

гостиничного профиля………………………………………………....12-16

1.3. Основные понятия исследуемой проблематики………………...16-17

1.4. Качество услуг, предоставляемых производителями продуктов гостеприимства как показатель предпринимательского успеха предприятия……………17-20

Глава 2. Президент-отель и Конгресс-парк «Волынское-2» -

производители продуктов гостеприимства…………………….21-37

2.1. "Президент-отель"………………………………………………….21-30

2.2. Конгресс-парк «Волынское-2»……………………………………...30-37

Глава 3. «Президент-отель» и Конгресс-парк «Волынское-2»: предло-

жения по повышению рентабельности и усовершенствованию системы

управления предприятием………………………………………………38-55

3.1. Финансовая деятельность конгресс-парка «Волынское-2» за период

с июня по ноябрь 2004 года……………………………………………..38-39

3.2. Внутрифирменное планирование на предприятиях гостиничного

хозяйства………………………………………………………………..39-53

3.3. Внедрение современных технологий как способ повышения

производительности труда на предприятиях-производителях про-

дукта гостеприимства……………………………………………………53-55

Заключение………………………………………………………………56

Библиографический список использованной литературы………………...57-58
Не нашли то что искали? Cпросите у нашего специалиста!