Заказ работ по телефону:
+7 (911) 54-60-555 (726251@mail.ru)
Зарабатывайте вместе с нами!
0 работ 0 работ на 0 руб.
Ваша корзина пуста
Работ: 188095
Рефераты115585
Доклады78
Курсовые16919
Дипломы4989
Контрольные11950
Шпаргалки3
Диссертации0
Лабораторные8
Отчет по практике297
Эссе42
Монографии0
Ответы на вопросы286
Задача693
Приложения51
Тест137
Неизвестно26484
Методички2
Бесплатные ответы10571
250 р.
Тема работы:

Курсовая на тему «Необходимости строительства кафе на 80 мест в Металлургическом районе г.Челябинска»


Условие задачи:

ВВЕДЕНИЕ 4

1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 6

1.1 Перспективы развития общественного питания в стране 6

1.2 Характеристика действующей сети предприятий общественного питания в Металлургическом районе г.Челябинска 9

2 ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 12

2.1 Обоснование необходимости строительства кафе в Металлургическом районе 12

2.2 Обоснование вместимости предприятия, его пропускной способности 13

2.3 Обоснование места строительства 15

2.4 Обоснование режима работы 15

2.5 Обоснование схемы технологического процесса 16

2.6 Обоснование источников снабжения 22

3 РАЗРАБОТКА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ КАФЕ «ФАНТАСТИКА» 25

4 СРАВНЕНИЕ ПЕРЕДОВЫХ ЗАРУБЕЖНЫХ И ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И РЕШЕНИЙ 41

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 45
Аналогичные работы
Не нашли то что искали? Cпросите у нашего специалиста!