Заказ работ по телефону:
+7 (911) 54-60-555 (726251@mail.ru)
Зарабатывайте вместе с нами!
0 работ 0 работ на 0 руб.
Ваша корзина пуста
Работ: 123600
Рефераты78309
Доклады78
Курсовые9762
Дипломы2967
Контрольные11972
Шпаргалки1
Диссертации0
Лабораторные8
Отчет по практике295
Эссе42
Монографии0
Ответы на вопросы286
Задача690
Приложения51
Тест137
Неизвестно8429
Методички2
Бесплатные ответы10571
250 р.
Тема работы:

Курсовая на тему «Необходимости строительства кафе на 80 мест в Металлургическом районе г.Челябинска»


Условие задачи:

ВВЕДЕНИЕ 4

1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 6

1.1 Перспективы развития общественного питания в стране 6

1.2 Характеристика действующей сети предприятий общественного питания в Металлургическом районе г.Челябинска 9

2 ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 12

2.1 Обоснование необходимости строительства кафе в Металлургическом районе 12

2.2 Обоснование вместимости предприятия, его пропускной способности 13

2.3 Обоснование места строительства 15

2.4 Обоснование режима работы 15

2.5 Обоснование схемы технологического процесса 16

2.6 Обоснование источников снабжения 22

3 РАЗРАБОТКА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ КАФЕ «ФАНТАСТИКА» 25

4 СРАВНЕНИЕ ПЕРЕДОВЫХ ЗАРУБЕЖНЫХ И ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И РЕШЕНИЙ 41

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 45
Аналогичные работы
Не нашли то что искали? Cпросите у нашего специалиста!