Заказ работ по телефону:
+7 (911) 54-60-555 (726251@mail.ru)
Зарабатывайте вместе с нами!
0 работ 0 работ на 0 руб.
Ваша корзина пуста
Работ: 123596
Рефераты78311
Доклады78
Курсовые9762
Дипломы2966
Контрольные11966
Шпаргалки1
Диссертации0
Лабораторные8
Отчет по практике295
Эссе42
Монографии0
Ответы на вопросы286
Задача691
Приложения51
Тест137
Неизвестно8429
Методички2
Бесплатные ответы10571
Реклама
250 р.
Тема работы:

Курсовая на тему «Дизайн банкетных холодных блюд»


Условие задачи:

Введение………………………………………………………………………..….3

1. Ассортимент и технология приготовления холодных блюд и закусок…….5

1.1. Ассортимент холодных блюд и закусок………………………………….....5

1.2. Технология приготовления холодных блюд и закусок…………………….6

2. Дизайн холодных банкетных блюд…………………………………………..9

2.1. Сырье для оформления дизайна холодных блюд и закусок………….....11

2.2. Оформление банкетных холодных блюд из рыбы………………………..16

2.3. Оформление банкетных холодных блюд из рыбы………………………..19

Заключение…………………………………………………………………….....21

Список использованной литературы………………………………………..….22
Не нашли то что искали? Cпросите у нашего специалиста!